Category Archives: 自己动手

燕麦馒头的制作

燕麦馒头是将面粉加入燕麦片,使其口感筋道麦香味足,膳食纤维(膳食纤维有助于维持正 … 继续阅读

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戚风蛋糕( Chiffon Cake)的制作

材料:鸡蛋5个(约250g),蛋黄和蛋白液分开使用//糖75g//水(或牛奶)7 … 继续阅读

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2019 海南行 03/09-04/17

这几年每年春季都去海南,大姐家人每年在三亚租房避冬,由于小孩儿要上幼儿园三月中旬 … 继续阅读

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海绵蛋糕的制作

材料:蛋糕粉(或低筋面粉)120g//砂糖100g//黄油25g或色拉油35// … 继续阅读

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曲奇饼干的制作

曲奇饼干香酥可口,孩子尤其喜欢吃,但曲奇饼干的价格很贵。自己动手制作简单经济实惠 … 继续阅读

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牛角面包的制作

牛角面包西式经典食物,用中式面食的说法称之为发酵的酥饼(酥饼是用烫面或死面制作) … 继续阅读

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吐司面包的制作

原料 400g面包粉/ 吐司面包的特点是柔软筋道,面包粉筋道容易出膜,用高筋面粉 … 继续阅读

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